Вам может быть интересно:
Противни для духовых шкафов
Противни для духовых шкафов — это аксессуар, который используется в духовом шкафу для приготовления, жарки и запеканию блюд. Противни различаются по форме, размерам и материалу из которых они изготовлены.
Виды противней по форме
Противни могут быть разной формы, каждая форма служит для способа или рецепта приготовления того или иного блюда. Противни могут быть квадратными, прямоугольными с высоким или низким бортом или в форме листа для размещения на нем форм для готовки. Противни духовых шкафов имеют следующие виды: универсальные умеренная (средняя) высота и ровная поверхность. Плоские - без бортов или с незначительными бортиками, данный вид имеет форму листа. Противень гриль - данный типа имеет рифлёное дно противня. Так же существуют глубокие, круглые и перфорированные (с отверстиями по дну противня)
Виды противней по материалам
Противни могут различаться не только по размерам и формам, но также по материалу, из которого они изготовлены: стеклянные, алюминиевые, из нержавеющей стали, тефлоновые, чугунные, силиконовые и керамические. Материалы для противней имеют пищевой доступ, могут иметь антипригарное покрытие, а также служат для разных целей в приготовлении.